Bei vier Boutique-Hotels haben die Gäste die Qual der Wahl. Das Canaves Ena, Canaves Oia Suites und Canaves Sunday schmiegen sich elegant an die Klippen und thronen hoch über der Caldera. Sie verkörpern die Essenz von Santorin – makellose, weiß getünchte Wände und den faszinierenden Ausblick über das Meer. Das CANAVES EPITOME ist ein stilvolles All-Villa-Resort, nur wenige Minuten vom Herzen des Dorfes entfernt. Größter Schatz: die atemberaubenden Sonnenuntergänge. Die Gäste erwarten private Pools, exquisites Essen, aufmerksamer Service und eine märchenhafte Umgebung, wo immer sie sich aufhalten. Ebenfalls im Familienbesitz sind einige private Villen in Oia und Imerovigli.